2.1常壓間歇滅菌
【總操作程序】
主要分4步：裝入待滅菌物品 滅菌 滅菌后的物品放置室溫下 連續(xù)3d
具體操作如下：
①裝入待滅菌物品
需要滅菌的物品包裝好后放置于蒸汽滅菌器或蒸籠中。
②滅菌
加熱
③滅菌后的物品放置于室溫下
取出滅菌后的物品放置于室溫下18～24h。
④連續(xù)3d
第二天再加熱
【達標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)】
物品應(yīng)達到完全滅菌，如果是滅菌培養(yǎng)基放在
【注意事項】
①不能用于怕受潮物品的滅菌。
②適用于不易用高壓蒸汽滅菌的培養(yǎng)基如明膠培養(yǎng)基、牛乳培養(yǎng)基、含糖培養(yǎng)基等。
③滅菌后的器皿，在使用前勿打開包裝紙，以免被空氣中的雜菌污染。
【相關(guān)知識】
①根據(jù)情況，濕熱滅菌也可以采用煮沸滅菌，時間為10～15min,這樣可以殺死細菌所有營養(yǎng)細胞和部分芽孢。如延長煮沸時間，并在水中加入1%碳酸氫鈉或2%石碳酸，效果更好。
②滅菌一次30min，只能殺死微生物的繁殖體、真菌的孢子和細菌的部分芽孢，而不能殺死所有的芽孢。當(dāng)把第一次滅菌后的物品放置室溫下時，物品上殘存的芽孢就會萌發(fā)，變成繁殖體，繁殖體對熱力的抵抗力遠遠弱于芽孢的抵抗力。因此，當(dāng)?shù)诙螠缇鷷r，又可以殺死芽孢形成的繁殖體。這樣進行三次，即可達到完全滅菌的目的。
③濕熱滅菌是用飽和水蒸汽、沸水或流通蒸汽進行滅菌的方法，由于蒸汽潛熱大，穿透力強，容易使蛋白質(zhì)變性或凝固，所以該法的滅菌效率要比干熱法高。
